создать новую тему раскрыть все
 
При редактировании названия классификатора имя классификатора на закладке не меняется.
 
Вы можете давать закладкам любые названия, какие вам захочется. Просто при создании классификатора, когда создается для него закладка, название закладки берется из названия классификатора. Видимо именно это и запутывает.
 
Вы сможете поменять название любой закладки, если из меню "Просмотр" выберете пункт "Страницы...". На экране появится диалог, в котором это все можно сделать.