Выделять счет, чтобы приходовать доходы и расходовать расходы? А завтря у меня поменяется политика и посреди бюджетного периода я захочу направить другую статью доходов на этот вид расходов. Что делать с операциями по новой статье - перемещать в этот счет?
Для описанного вами случая нужно при формировании бюджета предусмотреть не только жесткое указание суммы расхода, но и вычисление показателя от других. И тогда можно будет отщипнуть отсуда 10%, оттуда 20% и т.д. И анализировать выполнение бюджета средствами план-факт анализа. В том числе в текущем режиме - кто нам помешает запустить отчет и посмотреть как мы идем не на 1 число, а на 8?