для семейного бюджета использую два класификатора имеющие к этому отношения - у кого покупаю (магазины, кафе) и на кого трачу (члены семьи). В бизнесе есть стандартные подходы для сделок по купле-продаже (3 внешних агента Заказчик-Получатель счета-Получатель товара и 2 внутренних агента - кто продает клиенту и кто закупает на стороне то что продается). Для благотворительности надо вам смотреть аналоги учета.