Вы правы, конечно, можно...
Вопрос не в этом. Мне всегда казалось, что параметр "Контрагент" столь же важен, как, скажем, "Счет". И поэтому мне было удивительно, что этот параметр не присутствует по умолчанию.
Постараюсь пояснить. Например, Вы совершаете покупку - покупаете продукты (самая типичная операция). Любая операция - это списание денежных средств с одного счета и зачисление их на другой, т.е. деньги списываются со счета, скажем, "Наличные" и зачисляются на счет... а на какой, собственно, если нет Контрагента, определяющего этот самый второй счет? Но стоит добавить контрагента "Магазин "Пятерочка", например, и все, - проблема решена.
Или Вы хотите взять в долг какую-то сумму. Значит, деньги должны быть перечислены с какого-то внешнего счета на Ваш, скажем, на те же "Наличные". И что же это за внешний счет? Не ясно. Но стоит лишь ввести контрагента, например, Физическое лицо", как все становится на свои места. Деньги перечисляются от "Физического лица" на Ваш счет "Наличные".
И, наконец, срез данных по контрагенту предоставляет отличную аналитику, например, пользуясь вышеприведенным примером, легко получить данные, какими продуктовыми магазинами Вы чаще всего пользуетесь и в каких оставляете больше денег. А если есть желание проанализировать, в каком из них дороже те или иные продукты, то добавление соответствующих классификаторов и разбивки статьи "Продукты" на составляющие позволит получить ответ и на этот вопрос.