Вообще-то стандартно во всех программах - колесо на себя - уменьшить значение, от себя - увеличить. (Как управление тягой двигателя в самолётах :-) Я уже о другом и помыслить не могу. Но если вопрос возник, можно и в настройки программы вынести...