А по остальному - действительно, я предлагаю сначала положить данные в нужном виде в excel, а затем средстами его же сформировать отчётность и пр.
Плюсы - меньше программировать (достаточно организовать выгрузку данных), пользователи могут настроить отчёты под свои нужды.
Другой вариант, если я правильно понял - это когда в готовую "форму" расчитываются (заносятся) данные "на лету".
Плюс - скорость обработки данных.