...закладку статей. Выбрать строчку "Все статьи расхода". И нажать на клавиатуре клавишу Insert. Появится диалог добавления статей. В нем вводите подстатью.
 
Во второй версии (AbilityCash) все немного по другому, там нужно еще кое-какие шаги выполнить перед этим, но, как я понял, вы спрашиваете про версию 1.3 (или 1.4) ?