Мне просто казалось, что в режиме, когда отключено использование времени, поле "время" не обрабатывается, и его можно применить для сортировки записей. Т.е. фактически всё то же самое, что и со включенным временем, только оно не отображается в формах. А при перемещении записей просто корректируется по простому алгоритму (например, выбирается средним между соседними записями).