...там и ошибка. Нужно разбираться.
 
Курсовая разница должна появляться только если в расчёте графика остатков участвует хотя бы один счет в валюте, отличной от валюты графика.
 
К примеру, у вас есть счёт, на котором лежит 1000 долларов. Вы строите график в рублях. Вчера был курс 28 рублей за доллар, а сегодня - 28,50. То есть, на графике за вчера вы должны увидеть 28000 рублей, а за сегодня 28500. Откуда эти 500 рублей? Это и есть наша курсовая разница.
 
А вообще у меня уже было подозрение, что суммы в графике немного "уползают". Я постараюсь обратить на это более пристальное внимание, спасибо.