"Расчеты по квартплате" ("РПК") не увидел принципиальной разницы со счетом "Расчеты с Васей". Ежемесячно приходит счет на квартплату, эту задолженность отражаем, для простоты обычным расходом  с "РПК". Выплаты могут быть нерегулярными и не только наличными, кстати. Отображаются, действительно, переводом с соответствующего денежного счета на счет "РПК". На нем формируется остаток, который информирует о величине задолженности. (Вовсе не о сумме платежей, о которой скажет величина оборота переводов за указанный период). Вот, вроде, и небесполезно иметь такой счет вместо статьи...
Вообще-то, конечно, я склонен забывать, что подавляющее большинство пользователей пока переводами пользуется редко и именно поэтому статьи им нужны.