я не пересчитывал после программы, но считал, что если
10.05.05 1$=5,3грн., а 12.05.05 1$=5,1грн.
ТО 11.05.05 1$=тоже 5,3грн., а не 5,2грн.
Зачем эти умные слова типа интерполяция (хоть я и математик).
Курсы стабильны и я ввожу новые данные курсов в ДЕНЬ ИХ ИЗМЕНЕНИЙ,  
а весь период между изменениями курс=const, т.е. стабилен.
При интерполяции и резком скачке курса теряется логика (на мой взгляд)