...ниспадающий список всегда закрывается по одному нажатию мышкой. Если нужно отметить/снять отметку для одной галочки, то тогда всё будет работать нормально. А если несколько? Выходит, после каждой галочки придётся снова вызывать ниспадающий список? Лично мне это не нравится.
 
Равно как не нравится и другой вариант - при вызове ниспадающего списка показывать что-то типа модального окна. Так сделано в нескольких программах и, мне кажется, это не самое лучшее решение.