Как я уже говорил, мне доводилось работать с деньгами, но я никогда не работал с товарным (складским, количественным) учётом. Наверное поэтому, добавив поле "количество" в операции я им не пользуюсь, в моей базе оно выключено.
 
Поэтому, честно говоря, я сам не могу оценить качество того или иного предложения. Если по финансам есть вещи, которые я никогда делать не буду, поскольку они неправильны по своей сути (например, мультивалютные счета), то я не могу знать, что правильно, а что нет для количественного учёта.
 
Что будем делать?