Думаю, что программа должна обладать всеми возможностям:
- доступ к БД открытый;
- доступ к БД по паролю без шифрования;
- доступ к БД по паролю с шифрования по разным алгоритмам;
 
Хотя, на мой взгляд, доступ к БД по паролю без шифрования, когда существует возможность разработчику снять пароль это защита только от чайников, если круг вашего общения имеющих потенциальный доступ к вашей БД состоит из чайников, то, пожалуй, такая система безопасности подойдет. В противном случае, человек имеющий доступ к вашей БД может выслать разработчику вашу БД и, поплакав ему в жилетку получить доступ к вашим данным. Вот теперь и выбирайте.