чтобы сделать идентичные по сути объекты БД (группы_счетов/счета и операции/записи_о_расходе) идентичными отчасти и по форме.
Для конгруэнтности/строиности/удобства ))
 
Вычисляемые в запросе поля IMHO - перебор и не оправданы (если оправданы - то чем IYHO?). А если все равно хранить их в явном виде - почему-ж тогда не дать возможности "подправить" перед сохранением...
 
ЗЫ - насчет скорости выполнения вычисляемого запроса - поверь на слово -ну его в баню, (тем более для операций, которых мож быть оч много) никчему это совсем...