слишком все сложно и надумано. а если после ввода десятка операций необходимо будет ввести одну между двумя конретными?
просто при вводе часы тикают и автоматически программа упорядочивает операции по времени ввода, предлагая текущее время. положи перед собой пачку чеков, упорядочь, как хочешь, и вводи, не обращая внимание на время. ну. придума пробблему