... я их как пример привел, натолкнувший меня на мысль о возможности получения полой информации чека.
QR-коды без детализации смысла имеют немного. Ведь общая сумма чека после похода в супермаркет, скажем в Ашан, для учета расхода по категориям не пригодна.
Сайт https://check-info.ru тоже только лишь для примера. Откуда-то он ведь получает информацию? Как и то приложение ВТБ, о котором я говорил. Возможно из базы ФНС, у них есть даже приложение, которое делает расшифровку чека.