А дублировать вкладку "Операции"... вот это действительно "утяжелит" программу и запутает пользователя.

Речь была о том, что Вы сами можете создать еще одну вкладку "Операции" и настроить на ней фильтры как нужно. И тогда, чтобы увидеть невыполенные операции, Вам нужно будет просто переключиться между вкладками.
 
Для этого из меню "Просмотр" нужно выбрать пункт "Страницы...". На экране появится диалог, в котором можно управлять закладками программы, можно добавлять новые закладки и управлять их порядком. В этом диалоге нажимаете кнопку "Добавить", в диалоге добавления страницы вводите название страницы "Не выполнено" и тип страницы - Операции. Нажимаете ОК, потом еще раз ОК, переходите на вновь созданную страницу, в поле "Группировать по" выбираете пункт "признаку Выполнено" (у Вас же включено поле группировки в настройках программы?), далее сворачиваете ветку "Выполненные операции" и разворачиваете ветку "Невыполненные операции". Сохраняете настройки страницы.
 
Собственно, Вы получили отдельную закладку, на которой видны только невыполненные операции и программа ничуть не утяжелилась.