Анализ оборотов за прошлые периоды, по группам (группы "Банковские счета", "Наличка"... позволяет мне выявить тенденцию и определить где можно сэкономить, а где можно наоборт увеличить расходы.

 
Как это? Рубли с "банковского счета" ничуть не экономнее рублей со счета "наличные".
 

Но хочу также и контролировать мобильные расходы, поэтому и завёл такой счёт. А если б я сделал этот счёт заблокированым, мне б плишлось "показывать закрытые счета", разблокировать счёт

 
Счет мобильного телефона это совершенно реальный счет, списание с которого производится оператором по мере оказания услуг. У меня такие счета (включая ЖКУ) находятся в группе "Лицевые". Пополнение этих счетов делаю переводом и  расходом это не является. Делать эти счета заблокированными нет никакого резона.
 
Чтобы видеть остатки реальных средств, все счета, которые отражают средства под вашим непосредственным управлением (банковские, наличные, карточные и т.п.), у меня вынесены в корневую группу "расчетные счета". Группа "лицевые счета" тоже корневая, поэтому остатки по ней я могу включать в отчетах одной галкой.