двойной записи.
денег убыло, товару прибыло. Если завести много валют (л, кг, г, м и т.д.), то можно отдельной папкой подцепить нечто типа домашнего склада хотя бы по ключевым позициям. Некоторые хозяйки хотят типа такого склада вести :-)