Мне кажется, что долю для приходов/расходов каждого уровня необходимо считать относительно общих приходов/расходов. В Вашем примере:
 
$400 общий приход (100%)
$100 общий расход (100%)
 
А далее - потратили по статье $50
В отчете по этой статье должно быть 50%.
Потратили по другой статье $20 - 20%.
И т.д.
 
По статье зарплата ($300) будет 75%.
 
Удачи!