Есть понятия, типа "вот так мне кажется правильным". Но Все ваши построения рушатся при попытке приложить их к привычным житейским ситуациям. Например, залили бензина на 1000 руб. Какое поле должно изменяться при редактировании цены? А при редактировании суммы? Существующий вариант очень продуманный, хотя и не полне привычный.