...программа сама не расчитывает кросс-курсы валют. И не будет расчитывать. Потому что в случае трех валют все еще относительно просто и понятно, а вот если количество валют будет гораздо больше трех, то тут невозможно понять (автоматически), какие именно валюты использовать для получения кросс-курсов.
 
Но надо отметить, что если вы будете автоматически подгружать курсы валют из интернета, то кросс-курсы будут формироваться автоматически.