заводите для каждого счета проуктов  субсчетсчета "вес" и не просто делаете расход на продукт, а переводите со счета наличных на субсчет продуктов опредённую сумму в обмен на опреленное количесчво либо килограммов, либо бутылок либи ещё чего продукта. В конце месяца имеете остатки на субсчетах продуктов.И в конце года тоже имеете.
Покупка - это всгда обмен обычных денег на  товарную валюту.