Даты и в 203-й сборке можно свернуть до двух строк. А вот фильтр по классификаторам, вы правы, нельзя. Мне показалось, что это просто неудобно для пользователя - всё время переключаться между разными фильтрами.
 
О том что не нравится:
 
1. Широченные поля диапазонов дат (белые строки с занятыми слева 10 знаками даты).
 
Как я понял, это в случае, если кнопки "Вперёд" и "Назад" спрятаны? То есть, в упрощённом выборе диапазонов дат? Если да, то, кажется, я знаю как это исправить.
 
2. Пока никак. И не уверен, что это нужно.
 
3. Это в настройках операционной системы. Региональные установки, формат даты.