однако формировать таким образом запись о клиенте не очень удобно
 
я предложил бы во время создания нового классификатора, одновременно создавать шаблон - т.е. формировать набор полей признаков свойственных для этого классификатора...
 
т.е. помимо того, чтобы предложить пользоваетелю указать название классификатора во множественном и в единственном числе и проч.