В списке операций выделяем верхнюю. Снизу видна ее сумма в "Приход/Расход". Делаем дубль с этой операции и ... снизу остается сумма от исходной операции. Кликаем мышкой по новой операции и уже тогда сумма меняется (внизу в "Приход/Расход"). Тоже было и при дублировании операций расположенных в другом месте списка операций.
 
Пожелание:
Хорошо бы иметь возможность копировать суммы из строки состояния с помощью alt+click, также как и в операциях. Иногда хочется скопировать итоговую сумму выделенных операций, но увы. Итог по выделенным операциям вводить только ручками.
Неудобно, хотя конечно некритично.