Для этого нужно:
 
1. Переименовать текущую валюту в "Старые белорусские рубли". Ну и кодовое обозначение сменить.
 
2. Создать новую валюту "Белорусские рубли".
 
3. Добавить курс конвертации 10000 старых рублей за один новый.
 
4. Для каждого счета в старых рублях создать по одному счету в новых рублях.
 
5. Операциями перевода перенести остатки со старых счетов на новые. При переносе суммы уменьшать в 10000 раз.
 
6. Пользоваться дальше.