Третья версия отличается от второй форматом файла. Это - главное отличие.
 
Конвертация происходит, когда программа открывает файл второй версии. Она видит, что этот файл в старом формате, но втихаря конвертирует данные. Единственное, третья версия не умеет записывать данные в формате второй версии. Именно поэтому для конвертированного файла будет установлен признак "Только для чтения" (в заголовке окна программы). Если попробовать сохранить данные, программа запросит новое название файла. И это уже будет файл в новом формате.
 
Скриншот можно прислать мне на почту: serg@dervish.ru.