Выдачу денег в долг, как и взятие в долг учитываю с помощью статей:
I. Статьи прихода
    1. Получение кредитов и личных займов от контрагентов:
        а) получение кредитов;
        б) получение личных займов
    2. Возвращение долгов контрагентами
II. Статьи расхода
    3. Уплата кредитов и личных займов контрагентам:
        в) уплата кредитов;
        г) возвращение личных займов
        д) выплата процентов по долгам
     4. Предоставление денег в долг
 
А их контроль веду через фильтрацию операций по контрагентам.
Заводить счета для подотчётных средств не считаю правильным. Ведь, когда я даю в долг (+ на счету), то этих денег уже у меня нет, а значит, они не должны отражаться в строчке "Все счета". И наоборот, когда беру в долг (- на счету), то имею в наличии деньги, то есть, они не должны отниматься от итога