Валюта действительно не может изменяться после создания счета (кошелька). Но зато Вы сможете поступить вот так:
 
1. Создаете новый счет в валюте WMZ.
2. Открываете все операции по старому счету и выбираете все операции прихода.
3. Из меню "Действия" выбираете пункт "Изменить". Появится диалог редактирования операций. В этом диалоге исправляете счет, нужно указать новый счет в WMZ.
4. Аналогично исправляете операции расхода и перевода. Операции перевода придется изменять в два захода: отдельно операции перевода на счет "Кошелек-WMZ" и со счета "Кошелек-WMZ".
 
Помните, что если допустите какую-то ошибку, то отмена действия (пункт "Отменить" из меню "Действия") Вам поможет. Отмена действий ведется только до выхода из программы.