Дело в том, что название классификатора, это одно, а название закладки, это другое. Название закладки, чтобы не заморачивать пользователя, берется из названия классификатора. Но далее вы можете переименовать закладку так, как вам будет удобнее. Собственно, именно поэтому изменение названия классификатора не отражается на названии закладки.
 
Остается лишь добавить, что изменить название закладки можно если из меню "Просмотр" выбрать пункт "Страницы...". Появится диалог в котором выбираете нужную закладку и нажимаете на кнопку "Название".